Wok, 35 cm, Karbonstahl, "CARBONE PLUS" - de Buyer

Professioneller Wok, Durchmesser 35 cm, Höhe 8,5 cm, aus 1,5 mm dickem, formstabilem Stahl , Marke de Buyer .

Der Wok hat eine perfekte halbkugelförmige Gestalt und eignet sich daher für Induktionskochfelder mit konkaver Heizfläche. Auf herkömmlichen Induktionskochfeldern kann der Wok in Kombination mit dem separat erhältlichen Wok-Adapter (Art.-Nr. 312200) verwendet werden.

Der äußerst widerstandsfähige Griff im französischen Stil ist aus Stahl gefertigt und mit sehr soliden Nieten befestigt; er ist ergonomisch und einfach zu handhaben.

Der Wok eignet sich ideal zum Kochen gesunder und fettarmer Gerichte, und dank der gleichmäßigen Hitzeverteilung im Wok lässt sich der Saft von Früchten oder Gemüse leicht karamellisieren.

Der Wok ist mit allen Arten von Kochfeldern kompatibel, einschließlich Induktionskochfeldern.

Notiz:   Bei Gebrauch ist es normal, dass sich die Pfanne ungleichmäßig verfärbt (sie wird dunkler). Diese Reaktion ist normal und gewährleistet die Entwicklung der natürlichen Antihaft-Eigenschaften der Stahlpfanne.

Hinweis: Um die natürlichen Antihafteigenschaften zu erhalten, verwenden Sie keine Spülmittel und reinigen Sie den Wok nicht in der Spülmaschine. Vor dem ersten Gebrauch muss der Wok eingefettet und erhitzt werden, um die natürliche Antihaftwirkung zu erzielen.

Pflege: Mit warmem Wasser ausspülen, den Wok abtrocknen und leicht mit Öl einfetten. An einem trockenen Ort aufbewahren.