Produkta apraksts
Profesionāla panna, de Buyer zīmols, diametrs 24 cm, augstums 3,5 cm, izgatavota no 2,5 mm bieza oglekļa tērauda , kas nedeformējas.
Pannas "Lyonnaise" profils ar slīpām un noapaļotām malām, kurām nav asu leņķu, ļauj ēdienu viegli pārvietot no pannas uz šķīvi vai trauku, kurā tas tiks pasniegts.
Ļoti izturīgais rokturis franču stilā ir izgatavots no tērauda un piestiprināts ar ļoti cietām kniedēm.
Pannu var lietot uz visu veidu plīts virsmām, ieskaitot tās, kurām ir indukcijas plīts.
Apkope un lietošana
Pirms lietošanas uzkarsējiet pannu un pievienojiet nedaudz tauku. Pirms pirmās lietošanas reizes veiciet seasoning pievienošanu.
Attaukojiet, noskalojiet ar siltu ūdeni, tūlīt pēc mazgāšanas nosusiniet pannu un viegli ieziežiet virsmu ar 1-2 pilieniem eļļas, pēc tam vēlreiz noslaukiet pannu ar absorbējošu drānu.
Piezīme: Lietošanas laikā ir normāli, ja panna nevienmērīgi maina krāsu (tā kļūst tumšāka). Šī reakcija ir normāla un nodrošina oglekļa tērauda pannas dabisko nepiedegošo īpašību attīstību.
Padoms: lai saglabātu dabiskās pretlīmējošās īpašības, nelietojiet mazgāšanas līdzekļus un nemazgājiet pannu trauku mazgājamajā mašīnā. Pirms pirmās lietošanas reizes panna jāapstrādā, ieeļļojot un uzkarsējot ar eļļu ( seasoning ), lai iegūtu dabiskas pretlīmējošās īpašības.