Schmorpfanne mit 2 Griffen, Stahl, 28 cm, „Mineral B“ – de Buyer

Bratpfanne mit 2 Griffen – Marke de Buyer – Durchmesser 28 cm, Höhe 8,7 cm und 2,5 mm Wandstärke. Die Bratpfanne ist aus hochwertigem Stahl gefertigt.

Diese Sauteuse eignet sich ideal zum Sautieren, Braten, Schmoren und Anbraten verschiedenster Gerichte. Dank ihres Fassungsvermögens von 4 Litern ist sie perfekt für die Zubereitung größerer Mengen. Der hohe Rand verhindert Fettspritzer beim Braten von Fleisch.

Die Oberfläche wurde mit natürlichem Bienenwachs behandelt, das die Wokpfanne vor Oxidation schützt und das seasoning vor dem ersten Gebrauch erleichtert (siehe Details im Video unten). Nach seasoning, entwickelt die Wokpfanne nach und nach natürliche Antihaft-Eigenschaften.

Die Griffe sind robust, aus Stahl gefertigt und mit sehr soliden Nieten befestigt.

Das Produkt ist mit allen Arten von Kochfeldern kompatibel, einschließlich Induktionskochfeldern.

Pflege- und Anwendungshinweise: Vor Gebrauch die Pfanne mit etwas Öl vorheizen. Vor dem ersten Gebrauch einbrennen. Nach dem seasoning entfetten, mit warmem Wasser abspülen, sofort abtrocknen und die Oberfläche mit 1–2 Tropfen Öl bestreichen. Anschließend die Pfanne mit einem Küchentuch auswischen.

Hinweis: Um die natürlichen Antihaft-Eigenschaften zu erhalten, verwenden Sie keine Reinigungsmittel und reinigen Sie die Bratpfanne nicht in der Spülmaschine.

Hinweis: Bei Gebrauch ist eine ungleichmäßige Farbveränderung der Pfanne (sie wird dunkler) normal. Diese Reaktion ist üblich und gewährleistet die Entwicklung der natürlichen Antihaft-Eigenschaften der Stahlpfanne.