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Filetiermesser der Marke Zwilling mit 18 cm langer Klinge aus Edelstahl.
Der verwendete Spezialstahl stammt von ZWILLING J.A. HENCKELS: die Spezialrezeptur mit optimalem Kohlenstoff- und Chromgehalt.
Funktionen:- SIGMAFORGE-Konstruktion® - aus einem Stück geschmiedet, perfekte Geometrie, hohe Präzision, verbesserte Klingenstabilität;- FRIODUR-Klinge®, gehärtet durch kryogenes Verfahren;- Klinge durch Lasersteuerung getestet;- Schützende Stütze zwischen Klinge und Griff;- Ergonomischer Kunststoffgriff, mit Nieten befestigt, klassisches Design;- Anti-Rost, Anti-Flecken.
Es wird nur für Verrundungen verwendet. Schneiden Sie kein gefrorenes oder sehr hartes Fleisch.
Dimensionen: